Kardemumma, malen, 420 g

Bakverkskrydda, malen av färska kardemummafrökapslar. Mals och packas i Finland:

Kardemumma har kallats """"drottningen av kryddor"""" och används i arabisk och asiatisk matlagning och är en viktig ingrediens i många kryddblandningar, exempelvis garam masala, curry och berbere. Kryddan används också ofta till att smaksätta kaffe och te och används i desserter och bakverk.