Borsjtj 480 g

Det finns säkert lika många recept på borscht som det finns för kockar, men du måste definitivt ha åtminstone rödbetor, vitkål och potatis.

I Ryssland äts soppor inte enbart som en skild måltid, utan vid både lunch och middag kan man bjuda på soppa som förrätt eller mellanrätt. Med den färdiga soppan serveras ofta bröd, crème fraiche eller smetana. Avsluta med att lägga färska örter i soppan (t.ex. dill eller persilja).

Det ryska kökets borschtsoppa är också lämplig för veganer.

Specialkost:lämplig för veganer.

Förvaring: Förvaras oöppnad i rumstemperatur, förvaras i kylskåp som öppnad.

Nettovikt: 480 g